【岡山ブランド高級豚:おかやまポークを使用】
肉質のきめ細かく、加熱しても柔らかい食感を保つ「おかやまポーク」を使用しております。肉汁が豊富で、それでいてあっさりとした上品な味わいは、 まさに水餃子に最高の食材です。
新鮮な状態で調理するため、 おかやまポーク、本来の甘みや、ジューシーさ、そしてあっさりとした旨みを活かした水餃子に仕上がります。


【岡山県特産:黄ニラを使用】
「黄ニラ」は、岡山県が全国一の生産量を誇る岡山の代表的な特産物。一般的な青ニラに比べて甘く柔らかく、生のまま味わうこともできます。
「黄ニラ」特有の甘みと風味が肉の旨みを引き立て、水餃子をこれまでにないほど、上品で、味わい深い仕上がりにできております。 


【オンラインショップ開設しました】
お店にご来店のお客様からも「おいしい」と言っていただき、リピーターが多い「山東水餃大王の水餃子」この度オンラインショップを開設し、全国のご家庭へ直送できるようになりました。是非一度ご賞味くださいませ。
※インターネット通販でのご注文は原則24時間いつでも承っております。
※写真で掲載されている水餃子は25個パックになります。
  • 水餃子(25個入り)1,620円(税込)

    1回のお食事に十分な水餃子25個入りパックになります。

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  • 水餃子(50個入り)3,240円(税込)

    1回のお食事に2名~3名で十分な水餃子50個入りパックになります。

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  • 水餃子(75個入り)4,860円(税込)

    メインのサイドとして活用したい場合は、中袋75個入りがお買い得です。

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  • 水餃子(100個入り)6,480円(税込)

    ご家族やご友人など、大人数(5名~7名)での1回のお食事に最適な水餃子100個入りです。

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  • 水餃子(200個入り)12,960円(税込)

    大人数でのお食事はもちろん、冷凍保管で複数回に分けて味わっていただける、水餃子200個入りです。

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  • 水餃子(500個入り)32,400円(税込)

    大人数でのお食事以外に、業務用でもご注文いただけるお得な水餃子500個入りです。

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  • 大きめの鍋にたっぷりのお湯をはり沸騰させてください。たっぷりのお湯をご用意いただくことで食感の良い仕上がりになります。

  • お湯が沸騰したら鍋に水餃子を冷凍のまま入れ、お鍋の底に水餃子がくっつかないように、1回鍋底をかき回してください。

  • 5分~6分茹でて出来上がります。水餃子が熱いうちに専用の特製タレをつけてお召し上がりください。

私は台北市にて通算5年間にわたり住み込みで直伝を受けました。先生も先祖由来の秘伝を受け継いだ方であります。そこで私の餃子のこだわりは、①徹底した食材の吟味であり②鮮度と味のこだわり③製品の料理の仕上であり④何よりも餃子一片一個を「真心」込めて手作りする。是非一度ご賞味ください。